Eran conocidos por su amor al vino. Pero, ¿cómo sabía realmente un vaso de vino en la época romana? Estudios anteriores habían documentado el amor de los romanos por el vino, que era fermentado, almacenado y envejecido en las dolia (plural para dolium). Sin embargo, hasta ahora, poco se sabía sobre la apariencia, el olor y el sabor de ...

El hallazgo confirma el significado histórico especial de Meret-Neith, alimentando la especulación de que fue la primera faraona del antiguo Egipto y precursora de la posterior reina Hatshepsut. Un equipo germano-austriaco, liderado por Christiana Köhler de la Universidad de Viena, recientemente inició excavaciones arqueológicas ...

Los hermanos dueños de esta bodega fueron mandados a matar por el emperador romano Cómodo, quien luego tomó posesión de sus propiedades. Excavaciones recientes en la Villa de los Quintilii descubrieron los restos de una bodega única en las afueras de Roma. El edificio de mediados del siglo III d.C. ubicado a lo largo de Via ...

Es una tradición pintoresca, pero con una historia muy oscura. La Peste italiana fue una serie de brotes de peste bubónica que se produjo desde 1629 hasta 1631 en el norte y el centro de Italia. A menudo se le denomina «La gran peste de Milán», que cobró la vida de aproximadamente 280.000 personas en las ciudades de …

Un elemento característico del vino, el resveratrol, puede ser la clave en una respuesta dietética al deterioro de la masa muscular como la que sufrirán los astronautas que viajen a Marte. Investigadores de la Universidad de Harvard han comprobado que el resveratrol, en una dosis diaria moderada, preserva sustancialmente la …

Los primeros colonos en Marte tendrán que olvidarse de muchas comodidades y lujos de la Tierra; cosas como estar protegidos por una capa de ozono o tener bebés que no sean genéticamente modificados. Pero para suerte de estos sacrificados pioneros, no tendrán que renunciar a unas de las delicias terrícolas más preciadas: ...

Excavaciones en Georgia han descubierto pruebas de la primera vinificación en el mundo, entre 600 y 1.000 años más antigua de lo aceptado hasta ahora. El yacimiento en Gadachrili Gora donde se realizan las excavaciones. Según recoge un estudio publicado esta semana en la revista Proceeding of the National Academy of Sciences …

Arqueólogos israelíes descubrieron vestigios de un inusual taller de fabricación de recipientes de piedra, material utilizado por los judíos como lo refiere el relato de la Biblia que atribuye a Jesús el milagro de convertir agua en vino. El sitio fue hallado de manera fortuita hace dos meses durante obras de excavación a unos pocos ...

Inspirada por el estilo del vino elaborado en la comuna francesa de Chateauneuf-du-pape, la bodega Bonny Doon de California, decidió rendir homenaje a dicho pueblo galo nombrando a su vino en base a un interesante capítulo de su pasado que involucra la la presencia de ovnis ...

Una tradición recogida por la Mishna hebrea, afirma que la vid era el árbol del Bien y del Mal, cuyo fruto aporta el conocimiento. Generalmente, la manzana, con sus cinco pepitas, es el símbolo de ese conocimiento superior, representado por el pentagrama. Pero cinco son precisamente las extremidades de la hoja de ...