Un equipo médico de EE.UU. dijo esta semana que había reconstruido una oreja humana utilizando el propio tejido del paciente para crear un bioimplante 3D, un procedimiento pionero que podría usarse para tratar a personas con un raro defecto congénito. La cirugía se realizó como parte de un ensayo clínico en etapa ...

Los científicos dicen que el proceso incluso podría usarse para crear trozos completamente personalizados de bistec Wagyu, un sueño para cualquier amante de la carne que esté dispuesto a probar la carne de vacuno cultivada en laboratorio. El Wagyu es una raza bovina originaria de Japón. El nombre proviene de los kanji ...

Un experimento realizado a bordo de la Estación Espacial Internacional ha conseguido por primera vez producir carne cultivada fuera de la Tierra, sin presencia de ningún animal. La investigación realizada en el ambiente ingrávido del complejo orbital consistió en la bioimpresión 3D de carne de vacuno, de acuerdo con la tecnología que …